Największym zwycięstwem jest to, które odnosimy nad nami samymi. Tadeusz Kościuszko
"My na Pomorzu" - sylwetki rodziców - mama z pasją - pani Ewa Szymańska
 
   Pani Ewa Szymańska zajmuje się wypiekami różnych tortów i ciast. Kilka razy miałam okazję podziwiać jej pracę na żywo. Już wtedy byłam pod wrażeniem jej pracowitości, fachowości i skromności. Pomyślałam, że warto będzie zgłosić ją do projektu "My na Pomorzu" i przeprowadzić z nią wywiad.:

Czy pieczenie tortów sprawia Ci przyjemność?
- Tak pieczenie tortów sprawia mi przyjemność pomimo że jest to praca.
Ile czasu potrzebujesz na zrobienie tortu np. (średnia blaszka)?
- Dla każdego tortu potrzebuję różnej granicy czasu, ponieważ każdy tort jest inny i nigdy się żaden nie powtarza.
Jakich składników używasz żeby zrobić masę i biszkopt?
- Moje torty są zawsze śmietanowe a biszkopt oczywiście składa się z jaj, cukru, mąki i proszku do pieczenia.
Największą chęć robienia tortów masz rano, popołudniu, czy wieczorem?
- Każda pora dla mnie jest dobra, tylko muszę mieć ciszę i spokój.
Ile najwięcej tortów zrobiłaś w ciągu dnia?
- Nie ma takiego "szału", ale najwięcej to chyba 6.
Czy oprócz tortów pieczesz też ciasta?
- Tak piekę również przeróżne ciasta, zależy kto i czego potrzebuje.
Jakie ciasto lub tort zrobiony przez Ciebie najbardziej C smakował?
- Pomimo, że piekę dużo ciast, to nie przepadam za słodkim.
Czy chciałabyś wystąpić w konkursie pieczenia ciast?
- Mogłoby to być niezłe wyzwanie i sprawdzenie moich umiejętności z innymi.
Kiedy zainteresowałaś się pieczeniem ciast?
- Nie wiem dokładnie kiedy, ale od dziecka miałam z tym kontakt, bo moja mama także wypiekała różności, więc samoczynnie się tego nauczyłam.
Dlaczego wybrałaś akurat pieczenie ciast i bycie kucharką?
- Bo po prostu lubię to robić.
Czy wszystkim smakują twoje wypieki?
- Mam coraz więcej zamówień, bo jedni polecają mnie drugim, więc chyba wszystkim smakuje.
Czy dekoracje, które nakładasz na tort kupujesz czy robisz własnoręcznie?
- Różnie to bywa, zależy od tego co potrzebne, czasami gotowe dekoracje ale bardzo często sama coś wymyślam.
Najczęściej używasz kwiatów czy owoców?
- Wszystkiego, raczej porównywalnie tyle samo.
Czy odniosłaś jakąś porażkę np. spadł Ci tort?
- Oj niestety tak, ale udało się wyjść z opału.
Czy możesz zliczyć ile tortów zrobiłaś dotychczas?
- Tak zapisuję sobie i w 2014r. upiekłam ich 110.
Robisz torty tylko na urodziny i komunię, czy też na wesela?
- Piekę torty na wszystkie okoliczności.
Gdy nie masz pomysłu na zrobienie tortu korzystasz z Internetu?
- Tak, czasami szukam podpowiedzi w Internecie, coś podpatrzę i łączę ze swoimi pomysłami.

91_1427287566.jpg 92_1427287571.jpg
 
Rozmawiała córka matki z pasją - Marta Szymańska z kl. I A
 
Lepsza SZKOŁA
lipiec 2019
P
W
Ś
C
P
S
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
dzisiaj imieniny
Fryderyka, Małgorzaty, Seweryny
panujący zodiak
RAK
TRWAJĄ WAKACJE
sylwester za 164 dni
KALENDARIUM
miesiąca
ZŁOTA MYŚL
Gdzie będzie pycha, tam będzie i hańba, gdzie pokora, tam mądrość.
SALOMON
3123134
Gimnazjum im. Tadeusza Kosciuszki w Wandowie
   Copyright © kaiman 2002-2019