Największym zwycięstwem jest to, które odnosimy nad nami samymi. Tadeusz Kościuszko
"My na Pomorzu" - sylwetki rodziców - mama z pasją - pani Ewa Szymańska
 
   Pani Ewa Szymańska zajmuje się wypiekami różnych tortów i ciast. Kilka razy miałam okazję podziwiać jej pracę na żywo. Już wtedy byłam pod wrażeniem jej pracowitości, fachowości i skromności. Pomyślałam, że warto będzie zgłosić ją do projektu "My na Pomorzu" i przeprowadzić z nią wywiad.:

Czy pieczenie tortów sprawia Ci przyjemność?
- Tak pieczenie tortów sprawia mi przyjemność pomimo że jest to praca.
Ile czasu potrzebujesz na zrobienie tortu np. (średnia blaszka)?
- Dla każdego tortu potrzebuję różnej granicy czasu, ponieważ każdy tort jest inny i nigdy się żaden nie powtarza.
Jakich składników używasz żeby zrobić masę i biszkopt?
- Moje torty są zawsze śmietanowe a biszkopt oczywiście składa się z jaj, cukru, mąki i proszku do pieczenia.
Największą chęć robienia tortów masz rano, popołudniu, czy wieczorem?
- Każda pora dla mnie jest dobra, tylko muszę mieć ciszę i spokój.
Ile najwięcej tortów zrobiłaś w ciągu dnia?
- Nie ma takiego "szału", ale najwięcej to chyba 6.
Czy oprócz tortów pieczesz też ciasta?
- Tak piekę również przeróżne ciasta, zależy kto i czego potrzebuje.
Jakie ciasto lub tort zrobiony przez Ciebie najbardziej C smakował?
- Pomimo, że piekę dużo ciast, to nie przepadam za słodkim.
Czy chciałabyś wystąpić w konkursie pieczenia ciast?
- Mogłoby to być niezłe wyzwanie i sprawdzenie moich umiejętności z innymi.
Kiedy zainteresowałaś się pieczeniem ciast?
- Nie wiem dokładnie kiedy, ale od dziecka miałam z tym kontakt, bo moja mama także wypiekała różności, więc samoczynnie się tego nauczyłam.
Dlaczego wybrałaś akurat pieczenie ciast i bycie kucharką?
- Bo po prostu lubię to robić.
Czy wszystkim smakują twoje wypieki?
- Mam coraz więcej zamówień, bo jedni polecają mnie drugim, więc chyba wszystkim smakuje.
Czy dekoracje, które nakładasz na tort kupujesz czy robisz własnoręcznie?
- Różnie to bywa, zależy od tego co potrzebne, czasami gotowe dekoracje ale bardzo często sama coś wymyślam.
Najczęściej używasz kwiatów czy owoców?
- Wszystkiego, raczej porównywalnie tyle samo.
Czy odniosłaś jakąś porażkę np. spadł Ci tort?
- Oj niestety tak, ale udało się wyjść z opału.
Czy możesz zliczyć ile tortów zrobiłaś dotychczas?
- Tak zapisuję sobie i w 2014r. upiekłam ich 110.
Robisz torty tylko na urodziny i komunię, czy też na wesela?
- Piekę torty na wszystkie okoliczności.
Gdy nie masz pomysłu na zrobienie tortu korzystasz z Internetu?
- Tak, czasami szukam podpowiedzi w Internecie, coś podpatrzę i łączę ze swoimi pomysłami.

91_1427287566.jpg 92_1427287571.jpg
 
Rozmawiała córka matki z pasją - Marta Szymańska z kl. I A
 
Lepsza SZKOŁA
listopad 2019
P
W
Ś
C
P
S
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
dzisiaj imieniny
Arkadii, Krystyna, Stanisławy
panujący zodiak
SKORPION
TRWAJĄ WAKACJE
sylwester za 48 dni
KALENDARIUM
miesiąca
Międzynarodowy Dzień Ludzi Niewidomych
ZŁOTA MYŚL
Strach dodaje nogom skrzydeł.
WERGILIUSZ
3438014
Gimnazjum im. Tadeusza Kosciuszki w Wandowie
   Copyright © kaiman 2002-2019